お買い得味の母を専門店で探そう!

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味の母 10 1.8L 6本(1ケース) お酒・みりん 発酵調味料 味の一醸造 1800ml 業務用 ペットボトル 新生活 手料理 自炊 料理酒【区分Y】 hs [まとめ買い]

味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。

米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。

新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ! みりんと料理酒の両方の役目を果たします。

「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪

<味の母10の特徴> 業務加工用として中心的な製品です。

味の延びに優れており、各種惣菜・佃煮・畜肉製品など広範囲に使用されています。

※瓶タイプのものと少し成分が異なります。

原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール  主成分    アルコール分:10%    糖分    :45%    塩分    :2.0% 広告文責:株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 製造販売者:味の一醸造株式会社

楽天で購入7,860円(税込み)