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味の母 12 1.8L お酒・みりん 発酵調味料 味の一醸造 1800ml 業務用 ペットボトル 新生活 手料理 自炊【区分A】 hs

こちらの商品は、ペットボトル「味の母」製品の500mL・1Lタイプと中身は同じものになります。

味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。

米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。

新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ! みりんと料理酒の両方の役目を果たします。

「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪

<味の母12の特徴> 甘みが強く、香りがよいため煮物の味付けを中心に使用されます。

焼物などの照りもよく仕上がります。

※瓶タイプのものと少し成分が異なります。

原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール  主成分    アルコール分:12%    糖分    :48%    塩分    :1.8% 広告文責:株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 製造販売者:味の一醸造株式会社

楽天で購入2,030円(税込み)